Ya sea que estés navegando en Amazon o perdido en los pasillos de Walmart o Target, encontrar la mejor barra de proteína baja en carbohidratos puede parecer una tarea épica.
Solo quieres una barrita saludable para llevar que te aporte proteínas y sabor sin acumular carbohidratos. Pero después de leer las etiquetas de ingredientes y calcular los carbohidratos netos, de repente te sientes abrumado y estás listo para rendirte.
¡Qué bueno que te apoyamos! Las mejores barritas de proteína deberían ser un básico en cualquier dieta baja en carbohidratos o keto . Calmarán el hambre, evitarán los antojos de azúcar, aumentarán tus niveles de energía y te facilitarán cumplir con tus macros.
Así que profundicemos en la ciencia detrás de los ingredientes ideales que debes buscar y aquellos que debes evitar cuando buscas tu nueva barra de proteína cetogénica o baja en carbohidratos favorita.
5 maneras de encontrar la mejor barra de proteína para una dieta baja en carbohidratos
Sigue estos sencillos consejos como un mapa del tesoro para descubrir la mejor barra baja en carbohidratos o cetogénica para tus objetivos:
1. Busque una lista corta de ingredientes mínimamente procesados
Los dietistas y nutricionistas coinciden en que cuanto más corta sea la lista de ingredientes de los alimentos preenvasados, las barritas o los batidos de proteínas, mejor. Cada ingrediente debe provenir de una fuente de alimentos integrales que conozcas.
¿Ves una lista enorme de ingredientes que no puedes pronunciar o que necesitas una clase de química para entender? ¡Ni hablar! Probablemente se trate de ingredientes artificiales, conservantes o aditivos altamente procesados.
2. Reconsidere su fuente ideal de proteínas
Cuando se trata de una vida baja en carbohidratos, la cantidad adecuada de proteína es tu mejor aliado . Te ayuda a desarrollar músculo, quemar calorías y a garantizar que la pérdida de peso provenga principalmente de la grasa.[ * ][ * ][ * ]
Por eso, un desayuno rico en proteínas es uno de los mejores rituales matutinos para bajar de peso . La proteína te llena y reduce las hormonas del hambre a lo largo del día.[ * ]
Ahora que ya estás a bordo, comparemos las fuentes de proteínas más populares:
- Proteína de suero en polvo . Aunque es rica en proteínas, la proteína de suero de leche de vacas alimentadas con pasto proviene de la leche de vaca. Esto significa que no es una opción vegana, vegetariana ni una barra de proteína sin lácteos . El suero también puede causar problemas digestivos si eres sensible a la lactosa.
- La proteína de colágeno proviene de fuentes bovinas, porcinas o marinas. Sin embargo, no es una proteína completa porque carece del aminoácido triptófano.[ * ]
- Las claras de huevo son una fuente rica de proteínas que se suele usar como aglutinante sin carbohidratos en muchos snacks paleo ricos en proteínas. Sin embargo, no son vegetarianas ni veganas.
- Proteína de soja . Más del 95 % de la soja cultivada en EE. UU. está modificada genéticamente.[ * ] La proteína de soja también está altamente procesada y se ha relacionado con trastornos hormonales, cáncer y toxicidad orgánica.[ * ] Dejar de consumir soja y OGM debería ser innegociable .
- Semillas . La proteína de cáñamo y las semillas de chía son fuentes de proteína vegana saludables y de alta calidad . Contienen los nueve aminoácidos esenciales, al igual que las proteínas animales.
- Proteína de guisante . ¿Es la proteína de guisante la mejor barra de proteína vegana ? Los estudios demuestran que consumir proteína de suero o de guisante produce resultados similares en la composición corporal general, el grosor muscular, el rendimiento deportivo y la fuerza.[ * ]
- Los frutos secos y las mantequillas de frutos secos son una de las mejores fuentes de proteína vegetal . Ricos en grasas saludables y fibra, las almendras, los anacardos y los cacahuetes son una joya (al igual que la mantequilla de almendras y la de cacahuete).
Las barritas ricas en proteínas pueden usarse como sustituto de una comida, mientras que las de menor contenido proteico son ideales como refrigerios. Si estás considerando aumentar tu consumo de proteínas, descubre aquí cuánta proteína deberías consumir realmente en una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.
3. Apunte a un alto contenido de fibra
La fibra a veces queda relegada a un segundo plano en una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos . Pero marca la diferencia en la fórmula de carbohidratos totales vs. carbohidratos netos . Como no se digieren completamente, se puede restar fibra de los carbohidratos totales de una barra de proteína para obtener sus carbohidratos netos. El objetivo es obtener carbohidratos netos muy bajos.
Ambos tipos de fibra te ayudan a perder peso. Pueden ayudarte a comer menos sin sentir hambre y a promover la regularidad intestinal.[ * ] Además, la fibra prebiótica beneficia la salud intestinal .
La fibra de tapioca es un ejemplo de fibra prebiótica que nos encanta en IQBAR. Alimenta las bacterias saludables del intestino para que prosperen y favorezcan un microbioma intestinal óptimo. Cuando nuestros intestinos fermentan estos prebióticos, producen ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que afectan directamente a nuestro metabolismo.
Los AGCC estimulan la liberación de hormonas que aumentan la saciedad y reducen el hambre.[ * ] Por lo tanto, pueden mejorar la pérdida de peso, prevenir el aumento de peso, mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer un equilibrio saludable del azúcar en sangre.[ * ][ * ]
4. No caigas en la dulce estafa
Los azúcares añadidos son una opción infalible al buscar una barra de proteína baja en azúcar . ¿Malas noticias? Los investigadores afirman que el azúcar añadido se encuentra en al menos el 74 % de los alimentos envasados y tiene al menos 61 nombres diferentes.[ * ]
El azúcar, incluso el que proviene de fuentes naturales y “saludables” (miel, jarabe de arce, jarabe de arroz integral, agave, etc.), puede aumentar los niveles de azúcar en sangre, detener la pérdida de peso y sacarlo de la cetosis , al igual que el contenido de azúcar en una barra de chocolate.
Los edulcorantes artificiales (aspartamo, sucralosa, acesulfamo de potasio, etc.) pueden elevar sus niveles de cortisol (la hormona del estrés), afectar negativamente su salud intestinal, disparar los antojos de azúcar , aumentar los atracones y el aumento de peso, y provocar dolores de cabeza, migrañas, depresión, insomnio y más.[ * ][ * ][ * ]
Los alcoholes de azúcar ( eritritol , sorbitol, xilitol, manitol, maltitol, etc.) abundan en cualquier producto etiquetado como "bajo en carbohidratos" o "ceto". Estudios demuestran que alteran el microbioma intestinal y causan molestias digestivas como gases, hinchazón, dolor abdominal, diarrea, estreñimiento y otros problemas desagradables.[ * ]
Así que quédate con los mejores edulcorantes cetogénicos : stevia y fruta del monje.
5. Consigue potenciadores para tu cuerpo y tu cerebro
Los IQBAR están formulados en torno a cinco nutrientes clave que estimulan el cerebro y que han demostrado favorecer la energía cognitiva, el rendimiento y la salud:
Aceite MCT . Los MCT proporcionan una fuente de energía sostenida y de fácil acceso para el cerebro, mejorando la claridad mental y la concentración.[ * ]Entonces, ¿cómo se compara IQBAR?
IQBAR es la mejor barra de proteína cetogénica, vegana y baja en carbohidratos que has estado buscando.
✅ No hay nada malo aquí . Con una lista corta de ingredientes mínimamente procesados, cada IQBAR está libre de OGM, gluten, lácteos y soya. Endulzadas con stevia, nuestras barras solo contienen uno o dos gramos de azúcar (según el sabor). Además, cuentan con certificación Kosher.
🌱 Repleto de proteína vegana limpia . La proteína de guisante constituye aproximadamente el 25% de cada IQBAR. Contiene los nueve aminoácidos esenciales, es fácilmente digerible, altamente biodisponible y mucho más ecológica que las proteínas animales. Cada IQBAR contiene 12 gramos de proteína.
Los mejores nutrientes para el cerebro y el cuerpo. Además de estos cinco nutrientes, IQBAR está repleto de ingredientes que mejoran la fuerza, la resistencia y el metabolismo. Encontrarás entre 6 y 9 gramos de fibra para fortalecer tu microbioma intestinal, MCT que promueven la producción de cetonas y grasas limpias y energizantes.
Sabores que satisfacen tus antojos. Olvídate del pastel de cumpleaños artificial y disfruta de los sabores naturales de nuestros:
- Limón y arándanos : utilizamos limones enteros, por lo que sabes que esta barra refrescante es legítima.
- Chips de mantequilla de almendras : mantequilla de almendras cremosa y chocolatada con un agradable final similar al de una galleta graham.
- Banana Nut : Los plátanos reales tienen el mismo sabor que el pan de banana y nuez recién hecho, pero sin el arrepentimiento.
- Matcha Chai : El suave matcha japonés se combina con el dulce y picante chai.
- Sal Marina de Chocolate : ¡Un brownie de chocolate negro delicioso, dulce y salado, sin remordimientos! Usamos granos de cacao molidos en su estado más crudo para obtener la máxima nutrición y energía.
- Chips de mantequilla de maní : Piense en una rica masa de galletas con chips de chocolate y mantequilla de maní... que en realidad es saludable.
- Arándano silvestre : ¿Alguna vez has buscado arándanos silvestres auténticos en una excursión? ¡Tienen ese sabor!
- Chips de coco tostado : crujientes hojuelas de coco perfectamente equilibradas con ricos chips de chocolate.
¿Estás listo para probar la mejor barra de proteína para una dieta baja en carbohidratos?
Elegir la mejor barra de proteína baja en carbohidratos no tiene por qué ser una tarea abrumadora. Ahora que sabes cómo encontrar fuentes de proteína de alta calidad, elegir los carbohidratos adecuados y evitar los saboteadores de dulces, tomar decisiones informadas que se ajusten a tus objetivos de salud y pérdida de peso es fácil.
IQBAR es la mejor barra de proteína baja en carbohidratos para embarcarte en tu nuevo viaje de bienestar con toda la confianza y el sabor que mereces.
¡ Consigue el Sampler IQBAR y deleita tu paladar con una fiesta donde todos los sabores están invitados! Pero no nos culpes si no puedes elegir tu favorito (nosotros tampoco).
