Cada día, millones de personas dependen de la cafeína para despertarse o superar los bajones de energía de la tarde. Siendo uno de los ingredientes más utilizados a nivel mundial, la cafeína suele ser noticia por sus efectos sobre la salud.
Probablemente hayas oído cosas como que la cafeína puede interrumpir el sueño o causar nerviosismo, pero lo que quizá no sepas es que ofrece numerosos beneficios para la salud. Además, los efectos negativos a menudo se pueden mitigar siguiendo pautas específicas o bebiendo café con adaptógenos añadidos (¡como IQJOE !).
Así que, antes de pasarte al descafeinado, sigue leyendo. Quizás descubras que una taza de café de alta calidad puede ofrecerte bienestar de maneras inesperadas.
¿Qué es el café con alto contenido de cafeína?
La cafeína es un estimulante natural que se encuentra comúnmente en el café, el té y diversas bebidas energéticas. Su principal efecto biológico es bloquear la acción de la adenosina, un neurotransmisor involucrado en el sueño y la relajación. Al interferir con la adenosina, la cafeína estimula eficazmente la liberación de otros neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, lo que aumenta el estado de alerta, la concentración y la energía.
El café con alto contenido de cafeína es exactamente lo que parece: un café elaborado con granos de café con una mayor concentración de cafeína que otros tipos de granos. Mientras que una taza de café estándar contiene aproximadamente 95 miligramos de cafeína, las variedades con alto contenido de cafeína suelen contener 200 miligramos o más por taza.
Los beneficios del café con cafeína
Cuando la mayoría de la gente piensa en la cafeína, imagina sus efectos más inmediatos: mayor estado de alerta, un aumento de energía y la capacidad de sacudirse la niebla matutina.
Si bien estos beneficios inmediatos hacen de la cafeína una opción popular para empezar el día con energía, investigaciones recientes sugieren que sus ventajas podrían ir mucho más allá de estos efectos pasajeros. Analicemos algunos de los principales beneficios potenciales del café y la cafeína.
#1: Neuroprotección
Una de las áreas de investigación más fascinantes gira en torno al potencial del café y la cafeína para proteger contra ciertos trastornos neurodegenerativos, incluidas la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
En un estudio, beber de 3 a 5 tazas de café por día durante la mediana edad se asoció con una disminución del 65 % en el riesgo de padecer demencia y enfermedad de Alzheimer más adelante en la vida.[ * ]
Una revisión de 13 estudios reveló que las personas que consumían cafeína regularmente tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Además, se descubrió que el consumo de cafeína ralentizaba la progresión de la enfermedad con el tiempo.[ * ]
Varios otros estudios también han descubierto que beber cantidades moderadas de café (2-3 tazas al día) está asociado con un menor riesgo de demencia y deterioro cognitivo.[ * ][ * ]
#2: Apoyo para el estado de ánimo
La cafeína actúa como un antidepresivo suave al estimular la producción de ciertos neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina. Un estudio reveló que, en comparación con beber una taza de café al día, beber al menos cuatro tazas de café al día se asociaba con un riesgo significativamente menor de depresión. El café descafeinado no se asoció con este beneficio.[ * ]
#3: Metabolismo mejorado
Si buscas bajar de peso, la cafeína podría ser un aliado útil. Gracias a sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central, la cafeína tiene el potencial de acelerar el metabolismo hasta en un 11 % y mejorar la quema de grasa hasta en un 13 %.[ * ][ * ][ * ]
En términos prácticos, tomar 300 mg de cafeína al día podría ayudarle a quemar 79 calorías adicionales por día.[ * ] Si bien este número puede parecer insignificante, es aproximadamente equivalente al excedente calórico que contribuye al aumento de peso anual promedio de 2,2 libras entre los estadounidenses.[ * ]
#4: Mejorar el rendimiento del ejercicio
En el contexto de la actividad física, la cafeína puede mejorar la utilización de la grasa como fuente de energía. Esto es ventajoso, ya que puede ayudar a que la glucosa almacenada en los músculos dure más, lo que podría prolongar el tiempo antes de que se produzca la fatiga muscular.[ * ][ * ] Además, se ha demostrado que la cafeína mejora las contracciones musculares y aumenta la resistencia a la fatiga.
Los estudios indican que consumir dosis de aproximadamente 2,3 mg por libra de peso corporal puede aumentar el rendimiento de resistencia hasta en un 5% cuando se toma una hora antes de hacer ejercicio.[ * ] Eso se traduciría a 345 mg de cafeína para una persona de 150 libras.
#5: Favorece la salud del corazón
Contrariamente a la creencia popular, la cafeína no aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas.[ * ] De hecho, las investigaciones indican que los hombres y las mujeres que consumen entre 1 y 4 tazas de café al día (lo que equivale aproximadamente a 100-400 mg de cafeína) tienen un riesgo entre 16 y 18 % menor de padecer enfermedades cardiovasculares.[ * ]
Cabe señalar que, en algunas personas, la cafeína puede causar un ligero aumento de la presión arterial. Sin embargo, este aumento suele ser mínimo (alrededor de 3-4 mmHg) y suele disminuir en la mayoría de las personas que consumen café con regularidad.[ * ]
¿Cuánta cafeína es segura y beneficiosa?
Cualquier cosa en exceso es malo ( incluso el agua ), así que ¿cuál es el punto ideal para el consumo de cafeína? ¡Probablemente más de lo que crees!
La recomendación general es de hasta 400 miligramos de cafeína por día para adultos sanos.[ * ] Esa es aproximadamente la cantidad de cafeína que contienen cuatro tazas de café de 8 onzas o dos paquetes de café instantáneo IQJOE .
Sin embargo, tenga en cuenta que la tolerancia a la cafeína puede variar considerablemente de una persona a otra. Factores como la edad, las afecciones médicas existentes y la sensibilidad natural pueden influir en cómo le afecta la cafeína.
Mitigación de los efectos negativos de la cafeína
Si bien la cafeína puede ofrecer diversos beneficios cognitivos y físicos, algunos usuarios reportan efectos secundarios como nerviosismo, alteración del sueño y aumento de la ansiedad. ¿Cómo podemos, entonces, lograr el equilibrio adecuado para obtener los beneficios sin los efectos secundarios negativos? Un enfoque interesante consiste en combinar la cafeína con adaptógenos , que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés y a mantener el equilibrio.
Uno de estos adaptógenos es la melena de león, un hongo único reconocido por sus beneficios neuroprotectores y de mejora cognitiva. Combinada con café con alto contenido en cafeína , la melena de león puede servir como contrapeso natural a algunos de los efectos menos deseables de la cafeína.
Por ejemplo, se ha estudiado la melena de león por su potencial para reducir los síntomas de ansiedad, estabilizar el estado de ánimo, reducir el estrés y favorecer un sueño reparador.[ * ][ * ] Al agregar melena de león al café, abres la puerta a un aumento de energía sostenido y estable, ¡sin nerviosismo, bajones ni alteraciones del sueño!
Reconociendo los síntomas del consumo excesivo
Si bien los adaptógenos pueden mitigar algunos de los efectos negativos de la cafeína al promover el equilibrio y reducir el estrés, no son la panacea. Si experimenta síntomas de consumo excesivo de cafeína, podría ser necesario reducir su consumo, independientemente de la presencia de adaptógenos en su rutina.
Algunas señales de que puedes estar consumiendo demasiada cafeína para tu biología única incluyen:
- Nerviosismo e inquietud
- palpitaciones del corazón
- Malestar estomacal
- Espasmos o contracciones musculares
- Ataques de ansiedad o pánico
- Insomnio o alteraciones del sueño
- Irritabilidad
Mejora tu ritual del café con IQJOE
Cuando se consume de manera responsable, el café con alto contenido de cafeína puede ofrecer numerosos beneficios, que van desde un mayor estado de alerta hasta posibles efectos neuroprotectores.
Si buscas más de tu café diario, considera actualizar a IQJOE , un café brasileño instantáneo sin azúcar y bajo en carbohidratos. Cada paquete para llevar contiene:
- 200 mg de cafeína natural
- 250 mg de extracto de hongo melena de león concentrado 8X
- 750 mg Magtein® (L-treonato de magnesio)
¡Simplemente vierta un paquete de IQJOE en 8 a 12 oz de agua caliente, revuelva hasta que se disuelva y reciba un impulso de energía duradero, sin nerviosismo y sin bajones!
IQJOE viene en cuatro sabores: Negro Original , Vainilla Especiada , Avellana Tostada y Café Moca . ¿No sabes qué sabor elegir? ¡Prueba nuestro Paquete Variado de 16 Palitos y encuentra tus favoritos!
Mejora tu rutina diaria con un café con alto contenido de cafeína: una bebida que no solo te despierta sino que también favorece tu bienestar general, ¡una taza a la vez, concentrada y energizada!
Escrito por Katie Koschalk, escritora de salud y bienestar, nutricionista holística certificada y entrenadora personal certificada con sede en California.
