La cafeína alimenta nuestras mañanas, potencia nuestros entrenamientos y estimula nuestro rendimiento mental. Pero, ¿puede realmente hacernos más saludables? Respuesta corta: ¡sí!
Según la ciencia, la cafeína tiene muchos beneficios para mejorar nuestro bienestar general y promover la longevidad. Este hacedor de milagros puede incluso reducir nuestros riesgos de desarrollar las peores enfermedades crónicas.
Así que profundicemos en la investigación para saber por qué la cafeína puede ayudarle a vivir mejor para siempre.
Primero, aclaremos la diferencia entre cafeína y café, té o bebidas energéticas
La cafeína se encuentra naturalmente en la fruta, las hojas y los granos de café, té, cacao, yerba mate, guaraná y más de 60 plantas más.[ * ] Aproximadamente el 90% de los estadounidenses consumen un producto con cafeína a diario.[ * ]
Aunque se pueden agregar altas dosis de cafeína a los suplementos, la mayoría de las personas obtienen su dosis de bebidas con cafeína. Después del agua, el café es la bebida más popular que se consume en el planeta.[ * ] Otras fuentes comunes de cafeína incluyen el té, los refrescos y las bebidas energéticas .
Si bien el contenido de cafeína varía, generalmente encontrará hasta 60 miligramos de cafeína en una taza de té o refresco de 8 onzas y entre 95 y 200 miligramos en una taza de café de 8 onzas.[ * ] La FDA considera 400 mg de cafeína es segura para que los adultos sanos la consuman diariamente.[ * ] Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de hacerlo?
10 beneficios de la cafeína para la salud y el rendimiento
Las ventajas más convincentes, respaldadas por investigaciones, de agregar cafeína a su rutina incluyen:
1. Niveles elevados de energía
Los efectos estimulantes de la cafeína en nuestro sistema nervioso central se conocen desde hace siglos.[ * ] Lo hace bloqueando los receptores de adenosina en nuestro cerebro, la sustancia química responsable de hacernos sentir seguros y somnolientos.[ * ]
Esto permite que neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina nos pongan en alerta máxima y con niveles de energía disparados.[ * ] Es por eso que los estudios muestran que consumir cantidades moderadas de cafeína disminuye el agotamiento físico y la fatiga mental incluso cuando no duermes bien.[ * ]
2. Rendimiento cognitivo más nítido
La cafeína no sólo nos hace sentir más despiertos; Es un nootrópico que también mejora nuestra destreza mental. Dado que la cafeína puede cruzar la barrera hematoencefálica, estimula la concentración, la atención, el aprendizaje y la memoria a corto plazo. Nos brinda impresionantes habilidades para la resolución de problemas y también velocidades de procesamiento mental.[ * ][ * ]
🧠 Explora el mundo de los efectos cerebrales de la cafeína en esta publicación más adelante.
3. Dolor de cabeza tensional y alivio de la migraña
Los dolores de cabeza pueden ser un síntoma de abstinencia de cafeína para un pequeño porcentaje de personas.[ * ] Pero el estrés, la falta de sueño y otros factores pueden desencadenar dolores de cabeza tensionales y migrañas insoportables.
¿Buenas noticias? Las investigaciones revelan que la cafeína puede encoger los vasos sanguíneos del cerebro y reducir la inflamación para aliviar el dolor de cabeza tensional.[ * ] Puede ser eficaz en el tratamiento de ataques agudos de migraña.[ * ] E incluso mejora la eficacia de los analgésicos de venta libre (como el paracetamol y el ibuprofeno), por lo que a menudo se agrega a los medicamentos para el dolor de cabeza.[ * ][ * ]
Para su información: Los expertos en atención médica advierten que demasiada cafeína también puede provocar dolores de cabeza, así que trate de moderarla.
4. Rendimiento físico mejorado
Los atletas de élite, los entusiastas del fitness y los yoguis saben que no hay casi nada mejor que la cafeína cuando necesitas entrar en la zona. Esto se debe a que el consumo de cafeína:
- Reduce la sensación de esfuerzo asociada a la actividad física [ * ]
- Mejora la coordinación muscular, la resistencia y la velocidad [ * ][ * ]
- Aumenta la fuerza muscular y la producción de potencia [ * ][ * ]
- Mejora el rendimiento físico durante actividades como correr, andar en bicicleta, nadar y entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) [ * ]
- Retrasa la aparición del agotamiento para que puedas terminar fuerte [ * ]
- Reduce el dolor muscular de aparición tardía (DOMS) inducido por el ejercicio percibido [ * ]
- Ayuda con la recuperación muscular [ * ]
Esas victorias pueden hacer que sea más fácil lograrlo:
5. Beneficios de la pérdida de peso
Los estudios demuestran que la cafeína puede aumentar su tasa metabólica, o la velocidad a la que su cuerpo quema calorías.[ * ] Por lo tanto, es posible que pueda quemar más calorías en reposo para crear un déficit ideal para perder peso.
La cafeína también puede ayudar a suprimir el hambre y aumentar la sensación de saciedad (¡ nos vemos, antojos de azúcar! ). Incluso el café descafeinado puede disminuir el hambre y elevar las hormonas de la saciedad.[ * ]
Matemáticas rápidas : eso significa que estás quemando más calorías y al mismo tiempo disminuyes la cantidad de calorías que ingiere .
6. Reduzca su riesgo de diabetes tipo 2
¿Sabías que los bebedores habituales de café tienen un riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2? [ * ] ¡Algunos científicos incluso creen que su riesgo disminuye con cada taza adicional de café que bebe al día![ * ]
Sin embargo, esto es una especie de dolor de cabeza. La cafeína aumenta temporalmente los niveles de azúcar en sangre y disminuye la sensibilidad a la insulina. Pero el consumo de cafeína a largo plazo no afecta negativamente la resistencia o sensibilidad a la insulina.[ * ][ * ] Tomaremos esto como una victoria, especialmente cuando se combina con los mejores consejos sobre café sin azúcar .
7. Riesgo reducido de enfermedad cardíaca
Varios metanálisis sugieren que el consumo de té y café puede estar asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta, enfermedad cardiovascular e insuficiencia cardíaca.[ * ][ * ][ * ]
Aunque la cafeína puede aumentar temporalmente la frecuencia cardíaca y la presión arterial, las investigaciones demuestran que el consumo regular de cafeína puede proteger la salud del corazón a largo plazo.[ * ][ * ]
8. Prevención del Parkinson
La enfermedad de Parkinson (EP) es un trastorno neurodegenerativo que puede ocurrir cuando las neuronas que liberan dopamina y controlan el movimiento mueren.[ * ]
Sin embargo, la cafeína puede desempeñar un papel en la preservación de la dopamina y la prevención de los síntomas motores.[ * ] Por lo tanto, los científicos creen que puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar EP e incluso retardar la progresión en quienes la padecen.[ * ][ * ]
Además, tratar a los pacientes de Parkinson con bloqueadores de los receptores de adenosina (como la cafeína) puede incluso aliviar los síntomas sin efectos negativos.[ * ]
9. Neuroprotección contra el deterioro cognitivo y el Alzheimer
¿ La cafeína y el café son buenos para la salud del cerebro ? Varios estudios revelan un vínculo entre el consumo habitual de cafeína y un riesgo significativamente menor de:[ * ]
Deterioro cognitivo . En un estudio de pacientes con deterioro cognitivo leve, aquellos con las puntuaciones más bajas de ingesta de cafeína posteriormente progresaron a demencia. ¿Pero aquellos con niveles más altos? O redujeron su riesgo de demencia o retrasaron significativamente su aparición.[ * ]
Enfermedad de Alzheimer (EA). Este trastorno cerebral progresivo provoca pérdida de memoria y deterioro de la función cognitiva. Afortunadamente, el consumo habitual de cafeína puede prevenir el deterioro de la memoria durante el envejecimiento, reducir los riesgos de EA y ayudarle a mantener la capacidad cerebral para retrasar la aparición de la EA el mayor tiempo posible.[ * ][ * ]
En un estudio, los investigadores incluso descubrieron que beber de tres a cinco tazas de café durante la mediana edad se asociaba con un riesgo 65 % menor de demencia/EA en la vejez.[ * ]
El tratamiento de la EA con cafeína también ha sido un enfoque terapéutico eficaz para prevenir los déficits de memoria y restaurar el deterioro de la memoria sin efectos secundarios dañinos.[ * ][ * ]
10. Potencial para frustrar el cáncer
La cafeína es un potente antioxidante que puede ayudar a proteger las células del daño de los radicales libres que contribuyen al desarrollo del cáncer.[ * ]
El impacto potencial de la ingesta de cafeína y café sobre el riesgo de cáncer es un área de investigación compleja y en curso. Sin embargo, varios metanálisis destacan los prometedores efectos protectores del café con cafeína contra el cáncer de mama, colorrectal, colon, endometrio, próstata e hígado.[ * ] [ * ]
En pocas palabras: la cafeína puede hacer maravillas en su longevidad
Con todos los beneficios del consumo de café y cafeína que compartimos hoy, no es de extrañar que grandes cohortes muestren una conexión entre el consumo de café (¡incluso descafeinado!) y tasas más bajas de muerte prematura y muerte por todas las causas.[ * ] [ * ]
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Ahora que sabes lo que aporta, es fácil dejar que la cafeína sea tu compañera en tu viaje hacia una vida más saludable y enérgica. Cada taza de café o té no sólo mejora tu rendimiento físico y mental, sino que también puede protegerte de las peores enfermedades crónicas que azotan a la sociedad.
Te debes a ti mismo alimentar tu cuerpo y tu mente con una maravilla natural que hace mucho más que entusiasmarte por hacer ejercicio o aplastar tus tareas laborales. Así que considere esa taza extra como una inversión en su longevidad.
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Escrito por Lauren Ciccarelli, escritora e investigadora apasionada por la nutrición baja en carbohidratos, la salud mental y la meditación. Sus más de 2500 artículos brindan a los emprendedores consejos respaldados por la ciencia para mejorar su vida.
