En un mundo donde las tendencias de pérdida de peso y las dietas de moda van y vienen, una bebida bien probada ha resistido la prueba del tiempo: el café.
Ya sea que lo consuma durante su ritual matutino , antes de hacer ejercicio o cuando necesite un estímulo por la tarde, aprovechar el café para bajar de peso puede ser el secreto mejor guardado para deshacerse de los kilos de más.
Exploremos la ciencia detrás de por qué su taza de Joe es un despertador para su metabolismo y el impulso que necesita su estrategia de adelgazamiento.
La ciencia detrás del café para bajar de peso (+ por qué funciona)
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y beberlo ofrece muchísimos beneficios para la salud . de diabetes tipo 2.[ * ]
El café contiene más de mil compuestos bioactivos que contribuyen a estos beneficios para la pérdida de peso, como:[ * ]
Entonces, cuando se combinan estos potentes antioxidantes, la ciencia dice que el café ayuda a:
Reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica
La inflamación crónica de bajo grado en el tejido adiposo puede ser un factor subyacente de enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.[ * ] El síndrome metabólico hace que sea mucho más difícil perder peso.[ * ]
El lado positivo es que los antioxidantes del café eliminan los radicales libres destructivos y desempeñan un papel fundamental en la batalla contra el estrés oxidativo, que causa inflamación. Es por eso que el consumo regular de café ayuda a reducir los riesgos de aumento de peso, obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, mejorando el bienestar general y la salud metabólica.[ * ][ * ]
Una vez que haya abordado la inflamación, finalmente podrá comenzar a mover la aguja de la pérdida de peso.
Regule los niveles de azúcar en sangre para perder peso y prevenir el aumento de peso
Los niveles altos de azúcar en sangre aumentan los niveles de insulina y eventualmente causan resistencia a la insulina.[ * ] Esta situación previene la pérdida de peso y fomenta el aumento de peso.[ * ]
¿Buenas noticias? Los estudios muestran que los ácidos clorogénicos pueden retardar la absorción de carbohidratos por parte del cuerpo durante la digestión, lo que puede ayudar a reducir los picos de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.[ * ] Vaya un paso más allá con el ayuno intermitente y finalmente podrá superar esta barrera interna para perder peso. .
Sube la quema de grasa
Durante la oxidación de grasas (quema de grasas), su cuerpo descompone las moléculas de grasa para obtener energía . La lipólisis es el primer paso de este proceso y, a menudo, se desencadena por la liberación de hormonas como la adrenalina durante el ejercicio. Pero dado que la cafeína estimula la adrenalina, también puede activar la lipólisis y bloquear la liberación de ácidos grasos.[ * ]
Los estudios demuestran que la cafeína aumenta la liberación de ácidos grasos de los tejidos grasos, haciéndolos más disponibles para la oxidación.[ * ] Entonces, si tus células grasas son como cofres del tesoro cerrados, la cafeína es la llave maestra para hacer que la grasa abdominal almacenada funcione como energía.
Considere esto: un metanálisis de ensayos con más de 600 participantes reveló que por cada duplicación en el consumo de cafeína, había una reducción del doble en el peso, el IMC y la masa grasa corporal.[ * ] Nos suena como un súper quemador de grasa.
Mejorar la termogénesis para impulsar el metabolismo
La cafeína y los ácidos clorogénicos estimulan la termogénesis, el proceso mediante el cual su cuerpo genera calor (generalmente quemando calorías).[ * ] Aumente la termogénesis y su metabolismo quemará más calorías.
Según los estudios, eso es exactamente lo que hace la cafeína del café. Aumenta tu tasa metabólica para quemar más calorías mientras estás en reposo.[ * ][ * ] Y es una de las principales razones por las que muchos suplementos para bajar de peso contienen cafeína.
Los investigadores en un estudio descubrieron que un suplemento de cafeína de 100 miligramos aumentó la tasa metabólica en reposo de los voluntarios hasta en un 4% durante 150 minutos. Tomar ese suplemento cada dos horas durante 12 horas resultó en un 11% más de quema de calorías. ¿Efecto neto promedio? Hasta 150 calorías extra quemadas por día.[ * ]
Dado que una taza de café puede contener entre 70 y 140 miligramos de cafeína, aumentar el consumo de cafeína/café puede ser un gran logro para sus objetivos de control o pérdida de peso. La FDA considera que 400 miligramos de cafeína al día son seguros para la mayoría de las personas.[ * ]
Suprime tu apetito
Naturalmente, comerás menos calorías cuando estés en cetosis. Pero antes de llegar allí, los efectos secundarios de reducir los carbohidratos y luchar contra la gripe cetogénica pueden disparar los antojos de azúcar . Por suerte, el café puede ayudar a domar a la bestia del hambre .
Los científicos notaron que beber cafeína de 30 minutos a cuatro horas antes de una comida puede disminuir la cantidad que se come.[ * ] Otro estudio reveló que una cantidad moderada de café reduce efectivamente la ingesta de calorías durante la siguiente comida y el resto del día.[ * ]
Sin embargo, no podemos darle todo el crédito a la cafeína aquí. En un pequeño ensayo aleatorio, los investigadores observaron que el café descafeinado disminuía el hambre y aumentaba el péptido YY de la hormona de la saciedad.[ * ]
Optimizar entrenamientos
El aumento de peso se puede explicar en gran medida por consumir demasiadas calorías y realizar muy poca actividad física. sesión de sudor.[ * ][ * ]
Después de todo, la cafeína puede aumentar la quema de grasa en ~44 %, pero el ejercicio con cafeína provoca una renovación de casi el 80 % de los ácidos grasos.[ * ]
Combinar ejercicio y cafeína no solo quema más calorías que el ejercicio solo, sino que incluso ayudó a los participantes en un estudio a percibir que hacer ejercicio es menos difícil y más placentero.[ * ] Esto es una ventaja ya que cuantos más minutos de actividad registre, mayores serán sus posibilidades de éxito del objetivo corporal.
Cómo beber café puede sabotear la pérdida de peso
Alrededor del 85% de los adultos en los Estados Unidos consumen cafeína a diario, siendo el café la fuente predominante.[ * ] Entonces, ¿por qué la tasa de obesidad en Estados Unidos ronda el 40%?[ * ]
En un metanálisis de varios años, los científicos descubrieron que aumentar el consumo de café negro con cafeína y descafeinado se asociaba con una reducción en el aumento de peso durante cuatro años. Sin embargo, agregar azúcar, edulcorante artificial o crema contrarrestó estos efectos y se asoció en gran medida con un aumento de peso adicional .[ * ]
¿El café negro no es tu mermelada? No tienes que renunciar a los sabrosos cafés con leche y las elegantes bebidas de Starbucks que te encantan. Los mejores consejos sobre café sin azúcar pueden ayudarle a dejar su hábito del azúcar y deshacerse de las calorías adicionales sin escatimar en sabor. Además, no hace falta mucho para cambiar los jarabes azucarados por alternativas naturales, bajas en calorías y sin azúcar para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Entonces, ¿cuál es el mejor café para bajar de peso?
La investigación que comparó el café instantáneo, preparado, el espresso y los sustitutos del café reveló que el café instantáneo contiene la mayor cantidad de antioxidantes, lo que significa más polifenoles y ácidos clorogénicos que favorecen la pérdida de peso.[ * ] [ * ]
Cuando se consumió café instantáneo diariamente durante cuatro semanas, la grasa visceral (la grasa entre los órganos), la grasa abdominal total, el peso corporal y la circunferencia de la cintura disminuyeron significativamente.[ * ]
El café instantáneo es un claro ganador (y literalmente el método de preparación más fácil). Así que hablemos de llevar esa poderosa taza de café al siguiente nivel.
Cada paquete listo para viajar de nuestro café instantáneo cetogénico IQJOE contiene:
- 200 mg de Cafeína Orgánica procedente de Café Verde y Café de Brasil . Obtendrá energía duradera, a prueba de choques y sin vibraciones a partir de granos de café cultivados de manera más sustentable. Es una situación en la que todos ganan.
- 750 mg Magtein®️ (L-Treonato de magnesio) . ¿Sabía que las personas con sobrepeso tienden a tener deficiencia de magnesio?[ * ] Agregar más a su dieta o beber café con magnesio puede reducir significativamente la presión arterial, los niveles altos de azúcar en la sangre, el IMC y otros marcadores de pérdida de peso.[ * ][ * ]
- 250 mg de extracto de melena de león concentrado 8X , un adaptógeno que reduce el estrés y la inflamación asociada a la obesidad.[ * ] Los estudios muestran que el aumento de peso aumenta los riesgos de depresión, ansiedad y trastornos del sueño. Pero complementar con Lion's Mane puede ayudar a reducir las tres condiciones.[ * ]
IQJOE es vegano, no contiene OGM y no contiene gluten, lácteos, azúcar ni soja; está repleto de todo lo que necesitas para prosperar y nada de la basura que descarrila el progreso.
☕ ¡ El paquete variado IQJOE es el compañero de pérdida de peso de tus sueños! Nuestros sabores Original Black, Vanilla Spice, Toasted Hazelnut y Caffè Mocha te harán olvidarte de las bebidas de café azucaradas y encenderán tu potencial para quemar grasa en menos de dos minutos.
El café no es una maravilla para perder peso, pero se acerca mucho
No existe una poción mágica para bajar de peso. Aunque la ciencia sugiere que beber café puede reducir la inflamación, provocar la pérdida de grasa y hacer que tus entrenamientos sean más placenteros, aun así debes esforzarte por llevar un estilo de vida activo y saludable para lograr tus objetivos.
Al menos ahora tienes la inspiración y la motivación para invertir en una taza matutina o un batido de café antes del entrenamiento que funcione tan bien como tú. ¡Lo tienes! 🙌
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Escrito por Lauren Ciccarelli, escritora e investigadora apasionada por la nutrición baja en carbohidratos, la salud mental y la meditación. Sus más de 2500 artículos brindan a los emprendedores consejos respaldados por la ciencia para mejorar su vida.
