BOSTON, MA (28 de mayo de 2025) – IQBAR , la marca dedicada a nutrir el cerebro y el cuerpo con ingredientes limpios, deliciosos y funcionales, se complace en anunciar su colaboración con el chef con estrella Michelin e ícono culinario Thomas Keller. Esta primera gran colaboración de la marca presenta dos productos exclusivos: las barritas de proteína IQBAR con chips de caramelo salado y las barras de hidratación IQMIX con sabor a mango y yuzu. El 10 % de las ventas de esta colaboración se destinará a Ment'or, una organización sin fines de lucro dedicada a promover la excelencia culinaria en jóvenes chefs y a preservar las tradiciones y la calidad de la cocina estadounidense.
La colaboración, surgida del uso orgánico de los productos IQBAR por parte del Chef Keller, combina el compromiso de la marca con ingredientes limpios y una nutrición excepcional con la inigualable experiencia de Keller en la creación de experiencias de sabor inolvidables. Como fanático de las barras de proteína vegetal de IQBAR, el Chef Keller vio la oportunidad de aplicar su experiencia en la categoría de nutrición funcional, desarrollando productos ricos en nutrientes y deliciosos. Conocido por su excelencia culinaria en restaurantes de renombre mundial como The French Laundry y Per Se, el Chef Keller ha defendido durante mucho tiempo la importancia de una nutrición de primer nivel. Esta filosofía se alinea perfectamente con la misión de IQBAR de ofrecer alimentos limpios y funcionales que impulsen vidas de alto rendimiento.
“Esta asociación es particularmente especial para nosotros porque se originó de manera orgánica: Thomas Keller es un verdadero fanático y consumidor de nuestros productos”, dijo Will Nitze, director ejecutivo y fundador de IQBAR . «Asociarnos con el chef más condecorado de Estados Unidos refuerza nuestro compromiso de combinar un sabor de primera clase con una nutrición excepcional. En IQBAR, creemos que el buen sabor y los ingredientes naturales siempre deben ir de la mano, y esta colaboración hace realidad esa visión».
El chef Keller y el equipo de IQBAR trabajaron juntos, explorando combinaciones de sabores únicas inspiradas en los platos exclusivos de Keller y crearon dos nuevos y emocionantes productos:
- Chips de caramelo salado IQBAR : una deliciosa barra que contiene una mezcla de nueces de macadamia tostadas y un rico sabor a caramelo salado, y los cinco nutrientes cerebrales por los que IQBAR es conocido: magnesio, melena de león, MCT, flavonoides y vitamina E.
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Yuzu Mango IQMIX : una mezcla de hidratación funcional y refrescante que combina sabores naturales centrados en extractos reales de yuzu y mango, melena de león y L-treonato de magnesio, diseñada para apoyar la salud del cerebro y la claridad mental.
“Los chefs somos atletas; dependemos de una buena nutrición para rendir al máximo, por eso IQBAR es una parte esencial de mi rutina diaria”, dijo el chef Thomas Keller . “Esta colaboración combina un sabor excepcional con ingredientes limpios y funcionales para impulsar estilos de vida ajetreados. Me enorgullece que los productos que hemos desarrollado no solo sean ricos en nutrientes, sino que también estén cuidadosamente diseñados: las barritas aportan proteína vegetal para fortalecer, mientras que la mezcla de hidratación proporciona electrolitos esenciales, perfectos para mantener el ritmo de un día ajetreado.
El IQBAR con chips de caramelo salado y el IQMIX de mango yuzu estarán disponibles en línea en IQBAR.com Y en Amazon, a un precio de $29.99 por caja de 12 barritas y $29.99 por sobre de 20 sobres de hidratación. Para obtener más información sobre IQBAR y sus productos, visite IQBAR.com o seguir en Instagram @iqbar .
Acerca de IQBAR
IQBAR es una marca líder en nutrición funcional dedicada a nutrir la mente y el cuerpo con productos vegetales con respaldo científico. Fundada en 2018 con la misión de hacer accesible y práctica la nutrición integral, IQBAR ofrece una gama de barras de proteína vegetal que estimulan el cerebro, mezclas de bebidas hidratantes (IQMIX) y cafés instantáneos (IQJOE) formulados con ingredientes limpios y funcionales para mejorar la claridad mental, el rendimiento físico y el bienestar general. Todos los productos son keto, paleo, veganos, kosher y libres de OGM, gluten, lácteos, soya y alcoholes de azúcar, lo que permite a las personas prosperar en cualquier momento del día. Disponible en tiendas de todo el país, como Costco, HEB, Publix, Sprouts, Target, Walmart y más, y en IQBAR.com . Para obtener más información, síganos. @IQBAR o visite IQBAR.com .
Acerca del chef Thomas Keller
El nombre de Thomas Keller es sinónimo de calidad y altos estándares. El chef y propietario ha establecido una colección de restaurantes que marca un nuevo paradigma en la hostelería. Es el primer y único chef estadounidense en ostentar múltiples tres estrellas de la prestigiosa Guía Michelin (por The French Laundry y Per Se), además de una estrella por el restaurante The Surf Club, convirtiéndose en el chef estadounidense más galardonado por la Guía Michelin, así como en el primer chef estadounidense en ser nombrado Caballero de la Legión de Honor francesa, la máxima condecoración de Francia.
El chef Keller ha recibido innumerables galardones, entre ellos el premio al "Chef del Año" del Instituto Culinario de América, los premios al "Chef Destacado" y al "Restaurador Destacado" de la Fundación James Beard, y el premio al Chef Mentor de la Guía Michelin. Es doctor honoris causa en Artes Culinarias por la Universidad Johnson & Wales y el Instituto Culinario de América. El chef Keller lideró a un equipo estadounidense hasta su primera medalla de oro en el Bocuse d'Or, una prestigiosa competición bienal considerada la Olimpiada del mundo culinario. Con más de 1,6 millones de ejemplares en circulación, es autor de seis libros de cocina y recientemente celebró el 25.º aniversario de The French Laundry Cookbook.
