|
Antes de salir temprano a comprar ostras de un dólar y una ronda de IPA, considere lo siguiente: Canadá acaba de publicar nuevas pautas de salud para el alcohol que afirman que " ninguna cantidad" es saludable.
Las autoridades sanitarias canadienses recomiendan ahora reducir el consumo de alcohol tanto como sea posible . Las directrices anteriores de 2011 instaron a mujeres y hombres a no consumir más de 10 y 15 bebidas por semana, respectivamente.
Actualmente, Canadá no tiene un límite recomendado, solo un "continuo de riesgo" asociado con beber incluso unas pocas copas de vino o cerveza en un período de siete días.
"Las investigaciones demuestran que ninguna cantidad ni tipo de alcohol es bueno para la salud", indican las nuevas directrices. "No importa qué tipo de alcohol sea: vino, cerveza, sidra o licor. Beber alcohol, incluso en pequeñas cantidades, es perjudicial para todos".
La preocupación se centra principalmente en un amplio conjunto de investigaciones que vinculan el consumo regular de alcohol con un mayor riesgo de enfermedades hepáticas, cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes relacionados con el alcohol (por ejemplo, accidentes de tráfico). Cada año se producen 140.000 muertes relacionadas con el alcohol en Estados Unidos.
Si bien los Países Bajos han publicado directrices similares a las de Canadá, la mayoría de los países aún no están listos para "descartar la salsa". Las autoridades sanitarias australianas aún permiten 10 bebidas a la semana, mientras que las británicas recomiendan seis o menos. Estados Unidos no tiene una recomendación semanal, pero insta a no más de dos bebidas al día.
Como anécdota, parece que se está formando un movimiento antialcohol, ¿verdad? Yo, por ejemplo, estoy en Dry Jan y me he convertido en el tipo raro que bebe soda con lima en un rincón en eventos sociales. Aunque nunca me he sentido mejor...
|